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          金盆地集團舉行“崇陽1886清代老窖池秋釀開窖儀式”
           

          2019年9月9日,這是一個秋釀的好日子。

          早晨8時許,四川金盆地集團董事長、崇陽酒第九代傳承人余剛率眾來到位于集賢鄉的清代老窖池祭祖。

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          這不是簡單的巧合,在一串串吉祥的“九”字背后,是一代又一代釀酒人對“酒”的詮釋,

              這已經上升到信仰的高度和忘我的境界。

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          多少年來,春華秋實是我們的祖先傳承給后人關于春播秋收的勞動理念。

            每一個勤勞的人無不珍惜春天的好時光,為的是到秋天有個好收成。

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          釀酒的人更是十分感恩大自然的恩饋,是天地吉祥盼來了五谷豐登,才有今天的釀好酒的好原料。

               這原本是一種正常的釀酒工序,經過代代傳承,今天做的如此有儀式感,做得點贊。

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          再過不到一個月,也就是農歷的9月9日(公歷10月7日),四川金盆地集團將舉行規模宏大的“第七屆金盆地種酒文化節”,現場把這種秋釀、祭祖和種酒的理念傳遞給每一個人。

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          我們不負春光,我們感恩秋的饋贈。為了美好明天,在秋天舉鍬種下一壇美酒,靜待下一個春秋。

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